高效空氣過濾器是無塵車間使用時(shí)的凈化裝置。它利用高速潔凈氣流掉進(jìn)入室空氣的污物。其噴嘴可調(diào)節(jié)，以便有效除去人身上的灰塵，并阻止外界污染進(jìn)入潔凈區(qū)域。同時(shí)高效空氣過濾器又起到氣閘緩沖的作用，防止未經(jīng)凈化的空氣進(jìn)入潔凈區(qū)域，是進(jìn)行人體凈化和阻止外空氣污染潔凈區(qū)的有效設(shè)備。
在現(xiàn)代食品等生產(chǎn)工藝流程中。對于生產(chǎn)環(huán)境的潔凈度要求比較高，由于食制品的生產(chǎn)環(huán)境非常潮濕，因此必須選擇相應(yīng)的消毒菌劑，殺滅環(huán)境內(nèi)空氣中和附這在人體，設(shè)備、容器、建筑物上的細(xì)菌。除了臭氧發(fā)生器消除設(shè)備外，辦理QS認(rèn)證還需要高效空氣過濾器等凈化設(shè)備。目前很多食品加工廠已經(jīng)裝有潔凈室。在潔凈室內(nèi)生產(chǎn)的食品，由于其具有較高的潔凈度可以保證食品不被細(xì)菌附著，但不能消除食品原來帶來的細(xì)菌，因此還需要加熱、噴藥、照射等方式滅菌。
然而一些大型設(shè)施要求100，000級（ISO8和9級）以上。在美國，Jerome乳酪公司在愛達(dá)荷州杰羅姆建造了一個(gè)3，600萬美元，面積140，000平方英尺的乳酪和乳清產(chǎn)品廠。該廠有4個(gè)主要加熱和高效空氣過濾器凈化系統(tǒng)可輸送高達(dá)每分鐘130，000立方英尺的過濾效率為95%的空氣，每小時(shí)換氣15到20次。車間采用正壓，空氣從加工區(qū)向外流。如今高效空氣過濾器已經(jīng)廣泛應(yīng)用在各個(gè)行業(yè)了。