“四毛餃子”成功引進空調(diào)過濾器
最近，記者聽朋友介紹到“四毛餃子”，記者就約了朋友一起去新店進行參觀和了解，下午，記者來到“四毛餃子”當時看到新店的裝修方案已設計好，材料也大多備齊，下周一就可開始裝修了！這個消息，讓“餃子張”和所有關(guān)心他的人們都感到高興。記者在看設計方案的時候看到了空氣過濾器，就問道空調(diào)過濾器有什么作用呢，餃子張回答到，空調(diào)過濾器可以對店內(nèi)的空氣進行過濾和凈化。
在“四毛餃子”新店鋪內(nèi)，負責裝修的金師傅告訴手機記者，店里原在的4塊2米高的玻璃窗都要放棄，改為開放式的窗戶加卷閘門。地板要墊高25厘米，為設計廚房排水。還要裝上廚房的空調(diào)過濾器，為最大減化油煙的問題。主要墻面都要貼上瓷磚為店面清潔。空調(diào)位置往里移，雖然張老伯曾提出說空調(diào)耗電可以不裝，只要吊扇，但金師傅他們覺得空調(diào)還是得的，再裝一把壁扇，這樣不會影響老伯弄面粉。
“昨天上午，衛(wèi)生監(jiān)督部門領(lǐng)導也帶員工來到中惠商業(yè)街，這讓我們又驚又喜。”中惠百貨的茹經(jīng)理告知，衛(wèi)生監(jiān)督人員認真細致地指導了開餐飲店該解決的油煙、排污，及食品衛(wèi)生安全證、健康證辦理等問題。由于“四毛餃子”故事的不斷傳播，關(guān)心“餃子張”的人們越來越多。昨天，中惠百貨總臺接到一位市民的電話，對方提出到時愿意免費安裝新店的全部空氣過濾器。